El gerente Off Premise es el responsable para la unidad de negocios de una cadena de restaurantes reconocida en Guatemala enfocado en Eventos, Catering y Food Truck.
Funciones principales:
- Liderar el levantamiento de las operaciones de la unidad de negocio y desarrollar estrategias para alcanzar los objetivos establecidos.
- Dirigir a un equipo comercial de alto rendimiento, con un enfoque en la eficiencia y la rentabilidad.
- Establecer procesos administrativos y estructuras operativas para gestionar eventos de gran escala de manera efectiva.
- Visión estratégica e innovación para identificar oportunidades de crecimiento.
Requisitos:
- Estudios académicos en Administración de Empresas, Ingeniería Industrial o carreras afines.
- Experiencia demostrada en la construcción y desarrollo de procesos desde cero.
- Capacidad para liderar equipos y tomar decisiones estratégicas.
- Fuerte orientación hacia resultados.
- Experiencia en la industria de catering, restaurantes es altamente deseable.
Ofrecemos:
- Sueldo competitivo
- Bono Variable por Resultados
- Oportunidad de crecimiento
- Trabajo presencial.